瓜類蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、絲瓜、苦瓜、狐瓜等，是典型的營養生長和生殖生長并進的蔬菜，對養分的吸收和施肥有許多共同之處:一是進入結瓜期后，生長和結果期間養分爭奪都比較突出，如果氮、磷、鉀養分供應不足，營養生長會受到抑制;二是喜濕不耐澇，喜肥不耐肥，適宜富含有機質的肥沃土壤;三是設施栽培中影響其產量和質量的因素比較多，而且容易受環境條件如溫度、光照、土壤養分狀況、土壤水分等的影響而誘發生理性病害，如黃瓜彎形瓜、大頭瓜、苦瓜等。

       針對上述情況，在設施瓜類蔬菜施肥中要特別注意三個方面:一是瓜類蔬菜一般適宜于沙土或壤土生長， 該類土壤一般養分含較低，要重施腐熟有機肥作基肥;二是瓜類蔬菜對磷的需求量高于葉菜類和茄果類蔬菜，磷素不足會影響花芽分化、生長受阻;三是瓜類蔬菜是多次采收的作物，果實中所含養分隨采收而不斷被帶走，因此果實采收后要適時追肥，以保證后續果實生長有充足營養。

     以黃瓜為例，黃瓜為淺根作物，肥水的吸收能力差，需要富含有機質，透氣性好的肥沃壤土。在砂性土壤進行栽培研究黃瓜，早春時期土壤增溫快，土壤通氣性好，生長發展前期易發苗，但漏水漏肥嚴重，植株易早衰。栽培中應多施有機肥，并經常追肥澆水。

     在黏性土壤栽培黃瓜，土壤通氣性差，排水不良，早春增溫慢，苗期不易發苗，生長慢，但坐果后生長速度加快，即“發老不發小”，早春栽培要注意采取保溫和增溫措施，防止漚根等現象發生，栽培中也要多施有機肥。黃瓜生長適宜的酸堿度為pH5.5~7.6, pH4.3以 下就會枯死，最適宜的土壤酸堿度為pH6. 5。

 由于連年種植黃瓜等蔬菜，化肥施用過多，易使土壤鹽積化，影響黃瓜的正常生長，對鹽分濃度較高的保護地要盡可能增施有機肥，或揭開天膜接受雨水淋溶，把鹽分淋到土壤下層（或農閑時大水漫灌壓鹽），以減輕鹽分危害。

黃瓜產量高，對養分需求量比較大，每生產1 000千克黃瓜需要吸收氮（N） 2.8~3.2 千克，磷（P2O5） 0.8~1.0 千克，鉀（K2O） 6.0~10.0千克，鈣（CaO） 3.1~3.2千克，鎂（MgO） 0.6~0.8千克，對養分的需求是鉀＞氮＞鈣＞磷＞鎂。黃瓜初花以前，植株生長緩慢，對氮吸收量只占全生育期的6.5％，到結瓜時達到吸收高峰;盛果期吸收氮、磷、鉀量分別占吸收總量的50％、47％和48％左右;結瓜后期生長速度減慢，養分吸收量減少，其中以氮、鉀減少較為明顯;采收盛期至拉秧期是鈣的吸收高峰期。